不少网友分享了羽衣甘蓝“掉秤”食谱,有评论称它为“减脂必吃”和“通便神器”。原本口感苦涩的羽衣甘蓝,突然成为“超级植物”,成为无数重视身材管理的人士手中的“网红杯”。
那么,红极一时的羽衣甘蓝现制饮品,是否真的能带来纤体轻盈的效果?
认识下羽衣甘蓝
羽衣甘蓝属于十字花科植物,原产地在地中海沿岸。我国在20世纪90年代开始引种。羽衣甘蓝曾经因外观独特而被作为观赏植物,后因富含膳食纤维、维生素B2、维生素C、维生素K、胡萝卜素、钙、钾、镁、花青素等,获得了“超级植物”的美誉,用于制作沙拉和代餐,是减肥健身群体熟悉的蔬菜。
重庆不少奶茶店推出羽衣甘蓝饮品
重庆晚报记者在外卖平台,输入“羽衣甘蓝”发现,喜茶、湖上阿姨、茶百道、古茗等不少热门奶茶品牌都相继推出了以羽衣甘蓝为原料的饮品,价格多集中在16~25元。
在这类饮品的简介中,重庆晚报记者看到,除了羽衣甘蓝,这类饮品还加入苦瓜、西芹等各种蔬菜,并搭配苹果、柠檬、奇异果、杨桃、雪梨、柚子等水果。
羽衣甘蓝饮品受到减脂人群青睐
家住杭州钱塘区的茜茜是一位奶茶爱好者,最近看到茶百道上新了轻畅羽衣甘蓝,她马上尝试了一番,并表示口感是好喝的,整体芭乐味更多,有一种热带水果的香甜感。细品还有淡淡的椰子味,至于羽衣甘蓝,可能更多的是起到一个颜色上调和作用,搅匀了喝味道会更好。