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日本年进口云南咖啡生豆超900吨!云南咖啡香飘海外作为中国咖啡的代表,云南咖啡豆以其稳定的供应和上乘的品质,正受到海外市场越来越多的关注,其中就包括邻国日本。统计数据显示,日本从云南进口的咖啡生豆,近年最多的时候一年可以超过900吨。
面对国际咖啡豆“涨价潮”,许多咖啡店主将目光投向了国产咖啡。其中,产自云南的咖啡豆备受关注。北京市一家中高端咖啡店主理人介绍,“尽管国产咖啡豆小幅涨价,但总体可控。除去价格因素,国产咖啡豆处理技术愈发成熟,品质稳定,吸引了不少回头客。一些年轻消费者也表示会特意寻找与进口咖啡豆不同的风味。