“板蓝根青菜”上架各大商超：口感清甜，可抗病毒、抗炎、免疫调节等 2025-03-12 | 分类：时事 | 浏览:91 “在研究过程中，我们发现将板蓝根的部分遗传物质导入油菜后，获得的蔬菜不仅口感清甜，还具有与板蓝根类似的抗病毒、抗炎、免疫调节等功效。青桃传媒从报道获悉，板蓝根青菜属于十字花科类的蔬菜，是菜不是药，不能当药用，公众也不必担心“吃板蓝根蔬菜等于吃药”“吃多了会对板蓝根产生抗药性”等问题。
