“学校食堂采购渠道是否正规？”“食堂的餐具消毒流程是怎样的，能否保证消毒效果？”“食材存储条件如何？”“食堂的环境卫生怎么样？”这都是家长们时常担心的问题，也是曲江镇人大代表们心中的牵挂。

为充分发挥人大代表监督职责，进一步守卫校园食品安全防线，保障学校师生的饮食安全，曲江镇人大主席团组织人大代表对辖区内的中小学和幼儿园食堂进行走访调查。人大代表深入校园食堂认真查看食堂的环境布局、设施设备，仔细检查食材的存贮情况，确保食材分类存放、防潮防虫、杜绝使用变质食材。对于食品加工区域，人大代表们更是事无巨细，关注每一个细节，包括烹饪工具的清洁卫生、工作人员的规范操作。

在视察过程中，人大代表还翻阅了食品安全的相关台账，包括食品采购记录、食品留样记录、工作人员的健康证明等。与工作人员亲切交谈，强调食品安全无小事，每一个环节都要认真对待，严格把控。

此外，代表们也对校内小卖部进行走访，仔细检查售卖食品的保质期、食品包装是否完整等，并且督促校方加强对小卖部的管理，杜绝售卖“三无”食品和过期食品。

校园食品安全，责任重于泰山。下一步，曲江镇人大主席团会充分发挥人大代表的桥梁作用，通过多方联动、共同监督，持续加大对校园食品安全的监管力度，常规化开展校园食堂视察活动，促进学校食品安全管理水平提升，让“烟火气”更具安全感。

（丰城市曲江镇人民政府 欧阳东群）