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食品安全乱象频现。3月12日，媒体曝光了杨铭宇黄焖鸡后厨的食品安全问题。据报道，该餐厅使用存放多天的发酸食材，并将顾客食用后的剩菜回收再加工售卖。此外，隔夜发黑的牛肉被添加色素后冒充新鲜牛肉销售。有店员表示：“香菇没事，香菇可以反复用”。
杨铭宇黄焖鸡后厨将加监控！3月12日，新京报曝光了杨铭宇黄焖鸡后厨存在多种食品安全问题，引起广泛关注。次日，杨铭宇黄焖鸡餐饮公司总经理表示，总部正在为全国加盟店加装后厨监控，并将采取暗访形式加强对加盟店的监管。目前，全国多地市场监管部门正在对杨铭宇黄焖鸡加盟店进行检查。
